Weingut Burggarten
Winzermeister Erwin Marmann
Zugelassener und bevollmächtigter Messweinerzeuger und Messweinlieferant

 
Messwein - Weine für die Eucharistiefeier

Messweine waren seit jeher naturreine Weine ohne schädigende Zusätze und Behandlungsmittel - das waren die Anforderungen an die Messweinerzeuger!

Der Grundsatz - die Materie darf nicht verändert werden - ist auch heute noch gültig, obwohl sich die seit 1976 geltende katholische Verordnung ganz auf das bestehende deutsche Weingesetz stützt.

So sind z.B. nur Qualitäts- oder Prädikatsweine mit amtlicher Prüfnummer als Messweine zugelassen.

Glaube und Liturgieverständnis gebieten, dass bei der Feier der hl. Messe nur gehobene Qualität verwendet wird.
Messweinbezieher sind verpflichtet, Messwein nur bei zugelassenen und bevollmächtigten Erzeugern und Lieferanten einzukaufen.
Messweinerzeuger müssen besonders gewissenhaft, sorgfältig und   verantwortungsbewusst im Anbau, der Kelterung und der Weinbereitung verfahren. Eine Autorisierung ist zwingend erforderlich.

Für das Weingut Burggarten ist es eine Selbstverständlichkeit und Verpflichtung zugleich, die festgelegten Bestimmungen einzuhalten und zu würdigen.

Das Weingut Burggarten, geführt vom Winzermeister Erwin Marmann, erhielt am 3. November 2006, die Genehmigung, Messwein zu erzeugen und zu liefern.
In unserem Weingut werden die Erkenntnisse des naturnahen Weinbaus in unserer Weinerzeugung umzusetzen versucht.
Ständig versuchen wir, die wertvollen Erfahrungen unserer Vorfahren mit den neuesten Erkenntnissen über schonenden und pflegenden Weinbau in Einklang zu bringen. Die Bemühungen um die Reinheit von Messwein mit den kirchlicherseits festgelegten Anwendungsvorschriften und den geforderten Zeugnissen schließen die Vertrauenskette zwischen dem Erzeuger und der Geistlichkeit.

Um die Wertigkeit unserer angebotenen Messweine zu unterstreichen, bieten wir besonders ausgesuchte, edle Gewächse an, die bei der Landesweinprämierung mit Goldenen oder Silbernen Medaillen ausgezeichnet wurden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Ihre Familie Marmann
Telefon 06541 1648
e-mail: weingut@burggarten.de

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© Weingut Burgarten, http://www.burggarten.de 2009-01-23 em