Von wegen Winterschlaf !!!

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Die Vorbereitungen für die Abfüllung des Jahrgangs 2012 im Februar und März gehören zu den Winterarbeiten im Weingut.
Dabei wird das Leergut sortiert und zu einer Spezialfirma (Spülo) im Nachbarort Enkirch transportiert.

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Bei der Firma Spülo reinigen modernste Maschinen die gebrauchten Flaschen, kontrollieren Reinheit und den einwandfreien Zustand und verpacken sie eingeschweißt auf Paletten.

Durch die ständige Wiederverwertung der Weinflaschen werden die Umwelt geschützt und wertvolle Ressourcen geschont.