Kategorie Mobil

Frühling in Coronazeiten

Frühling in Coronazeiten

Die Natur lässt sich von den Einschränkungen und den besonderen Umständen dieses Frühlings nicht beeindrucken! Wir vermissen unsere Freunde und auch unsere Gäste. Zum Glück sind wir in der Lage, mit den tollen Geschenken der Natur, frischem Spargel und den…

Der Winzer auf „Entschleunigungstour“

Der Winzer auf Entschleunigungstour

Wenn auch auf den Straßen gähnende Leere und in der Natur fast himmlische Ruhe herrscht,  so genießen Andere diese Zeit der Entspannung und Erholung. Die Abläufe im Weingut unterscheiden sich nicht von denen der Vorjahre, außer dass der Weinversand per…

Unsere Weinreben dürsten!

Unsere Weinreben dürsten

Ein Bilderbuchfrühjahr, ein außergewöhnlicher Fruchtansatz, eine zeitige und sehr zügige Blüte und ein wunderbarer Sommer haben zu einem beispiellosen Vegetationsvorsprung gesorgt. Leider war dieser Sommer aber auch sehr knauserig mit Regen! Daher verlangsamt sich die weitere Entwicklung unserer Trauben zurzeit…

Die Traubenreife beginnt!

Die Traubenreife beginnt

So früh wie vielleicht noch nie beginnen die roten Trauben mit der Reife. Ab diesem Zeitpunkt werden sie weich, die Säure verringert sich, die Zuckerbildung startet und der rote Farbstoff wird in den Beeren eingelagert. Auch wenn zurzeit die Ernteaussichten…

Medaillensegen!!!

Medaillensegen

Vor seinem 1880 gebauten Geburtshaus präsentiert der Winzer stolz die zahlreichen Medaillen mit denen die Weine des Weingutes Burggarten ausgezeichnet wurden.

Blumengrüße im Spätsommer

Blumengrüße

Eine Weinbergsbrache zeigt sich von ihrer schönen Seite. Ein ehemaliger Weinberg wurde vorbildlich abgeräumt und erfreut jetzt Winzer und Gäste gleichermaßen. Leider ist es aber nicht möglich, alle frei werdenden Weinbauflächen derart in ein wunderschönes Landschaftsbild zum Wohle von uns…

Reifende Trauben schon im Sommer

Vielleicht liegt es an der Klimaveränderung – vielleicht war es der Frost im Frühjahr,der für weniger Trauben gesorgt hat, vielleicht war es die brütende Hitze und die Trockenheit im Juni, oder vielleicht war es auch der ergiebige aber notwendige Regen…